كيك الموز بالشوكولاتة والطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الدقيق، الكاكاو، البايكنغ صودا والملح. نخفق المكونات حتى تتجانس.

• 2

  في وعاء آخر نضع الموز، نضيف الطحينة وزيت الزيتون. نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.

• 3

  نضيف البيض، السكر، السكر الأسمر والفانيليا نخفق المكونات حتى تتجانس.

• 4

  نسكب خليط المكونات الجافة على الخليط السائل ونحرّك حتى تتجانس المكونات.

• 5

  نضيف رقائق الشوكولاتة ونحرّك جيداً.

• 6

  نسكب الخليط في قالب مدهون بالطحينة وندخله إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.

• 7

  نقدّم كيك الموز بالشوكولاتة والطحينة بعد أن يبرد.

وصفات ذات صلة