طريقة ماربل كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط باستخدام محضرة الطعام كوباً من السكر الأبيض مع نصف كوب من الزيت النباتي.

• 2

  نضيف لخليط السكر والزيت البيض مع ملعقة صغيرة من الفانيليا، ونخلط المكونات مجدداً.

• 3

  نضيف الحليب السائل، ونخلط المكونات مرة أخرى، ثم نضيف كوبين من الطحين مع البايكنغ صودا والبايكنغ باودر، ونخلط المكونات.

• 4

  نصب ثلاثة أرباع خليط الماربل كيك بالقالب المجهز سابقاً والمدهون بالزيت.

• 5

  نضع كمية الكاكاو البودرة على ما تبقى من خليط الماربل كيك، ونزيد فوقها 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل، ونخلط باستخدام الملعقة.

• 6

  نصب خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ونمزج الخليطين باستخدام ملعقة.

• 7

  ندخل القالب للفرن المحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

• 8

  نخرج الكيك من الفرن ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يبرد ثم نقلبه على طبق التقديم.

• 9

  قبل التقديم نرش السكر البودرة على الوجه ونقطعه ونقدمه دافئ أو بارد حسب الرغبة.

وصفات ذات صلة