لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل، الثوم والفلفل الحار. قلّبي المكونات حتى تذبل.
-
2
اضيفي شرائح الدجاج وغطي المقلاة. أضيفي البطاطس، الجبن ومخلل الخيار.
-
3
ضعي القليل من الحشوة على عجينة المطبق. لفّي العجينة على شكل ساندوتش.
-
4
سخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي المطبق وقلّبيها حتى تكتسب اللون الذهبي من الجهتين.
-
5
أخلطي البابريكا والقليل من الماء في وعاء. إدهني قطع المطبق بالمزيج.
-
6
قدّمي الشاورما بالمطبق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
