كيكة الدخن بالتمر بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الدخن، البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي الزيت، الفانيليا، السكر، البيض، الحليب البودرة والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الدخن وقلّبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 4

  أسكبي نصف كمية خليط الكيك في صينية الفرن. أضيفي مكعبات معجون التمر ثمّ زيدي الكمية المتبقية من خليط الكيك.

• 5

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة