مربى البطيخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع مكعبات قشر البطيخ البيضاء في قدر عميق ونغمرها بكمية من الماء المغلي، ثم نتركها حتى تبرد ونضعها في الثلاجة طيلة الليل.

• 2

  في اليوم التالي، نضع القدر على نار عالية ونتركه يغلي، ثم نخفف النار لتصبح هادئة حتى ينضج البطيخ تماماً.

• 3

  نضيف السكر ونقلب حتى يذوب.

• 4

  نضيف القرفة وقشر البرتقال ونترك الخليط على نار هادئة مدة ساعة مع تغطيته جزئياً، ونتأكد من نضج القشر بتغير لونه ليصبح غامقاً.

• 5

  نسكب المربى في برطمانات نغلقها بإحكام ثمّ نقدمها على السفرة.

وصفات ذات صلة

حلى

المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى التمر سهل وسريع

من أشهى الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•