بسبوسة السميد المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نضع السميد ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي.

• 2

  نرفع السميد من المقلاة، نتركه جانباً حتى يبرد ثمّ نضيف الحليب البودرة ونقلّب حتى يتحمص.

• 3

  في وعاء، نضع السميد، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والسكر ونقلّب.

• 4

  نضيف القشطة، والزيت، والفانيليا ونخلط المزيج حتى يتجانس.

• 5

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  نضع خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونزيّن وجهها بأي نوع من المكسرات بحسب الرغبة.

• 7

  ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة وتتحمر.

• 8

  نسقي البسبوسة بالقطر ثمّ نقدّمها على السفرة.

وصفات ذات صلة