طريقة عمل التاوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض معاً في وعاء.

• 2

  نضيف السكر والملح والخميرة والبايكنغ باودر إلى الوعاء ونمزج المكونات جيداً.
  

• 3

  نضيف الزيت تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.

• 4

  نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

• 5

  نقسم العجينة إلى كرات صغيرة.

• 6

  نسخن الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.

• 7

  نقلي كرات العجين في الزيت حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.

• 8

  نقدّم التاوة ساخنة مع العسل أو الشيرة أو دبس التمر.

وصفات ذات صلة