مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
بالفيديو، شوربة القرع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا من خلال هذا المقال على خطوات تحضير شوربة القرع اللذيذة بأسهل طريقة ممكنة وباستخدام مكونات موجودة في مطبخكم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نقشر اليقطين ونقطعه ثم نضعه في قدرونضيف إليه البصل، الثوم والماء. نغطي القدر ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج اليقطين.
-
2
بواسطة الخلاط الكهربائي نخفق اليقطين ونضيف اليه الزنجبيل، الملح، العقدة الصفراء والكريم فريش ونحرك ونترك الخليط على النار حتى يتماسك مع مواصلة التحريك بين الحين والآخر.
-
3
نضيف الشطة واكليل الجبل على الوجه، ونقدم الحساء ساخنًا.
وصفات ذات صلة
