الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة
ولا أشهى!
15 دقيقة
تعلموا من اطيب طبخة طريقة عمل حلى عيون المها السهل بوصفة سهلة وسريعة التحضير. شاركوا عائلتكم وزواركم حلى مميز الى جانب مشروبات مميزة لا مثيل لها خصوصا بنكهة عربية!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
نخلط الدقيق، السميد، السميد الناعم، السمن، السكر، الحليب المكثف المحلّى، الفانيليا، جوز الهند، المحلب، البايكنغ باودر، السكر، الزبدة والماء معاً في وعاءٍ كبير.
نعجن المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
ندع العجينة جانباً لحوالى 20 دقيقة لترتاح وترفخ.
نشكّل كرات صغيرة من العجين باليدين ثمّ نضغط عليها للحصول على شكلٍ بيضاويّ.
نضع حبّة فستق حلبي في الوسط نضغطها جيّداً.
نصفّ عيون المها في صينيّة فرن نخبزها لحوالى 10 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللون.
نسكب القليل من القطر على الحلى ونتركه لمدّة 3 دقائق حتّى يتشرّبه ثمّ نقدمه.