اللبنية الحجازية على أصولها
أطيب حلى سعودي!
5 دقيقة
حلى ماريتوزي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل حلى ماريتوزي. حضّروا هذا الحلى الإيطالي الشهير بخطوات سهلة وقدموه على سفر الأعياد والمناسبات.
تناولوه مع قهوة غير محلاة لموازنة الطعم الحلو وتجنب السكر الزائد.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
320 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، السكر، الخميرة الفورية، الملح، الحليب السائل، البيض، الفانيليا، الزيت النباتي والعسل.
-
2
نعجن المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
-
4
نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ثمّ نضعه في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
-
5
ندهن العجينة بالقليل من الحليب السائل ثمّ ندخل العجينة إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة تمامًا.
-
6
لتحضير الحشوة : في وعاء نخفق الحليب السائل مع الكريمة المخفوقة.
-
7
نفتح كرة العجين ثمّ ندهنها بالقليل من مربى الفراولة.
-
8
نضيف القليل من الكريمة ثمّ القليل من الفراولة المقطعة.
-
9
نقدّم الحلى على السفرة بعد تزيينه بالسكر البودرة.
نصائح
تناولوه مع قهوة غير محلاة لموازنة الطعم الحلو وتجنب السكر الزائد.
معلومات اضافية
ماريتوزي هو حلى إيطالي تقليدي يعود أصله إلى روما، ويعرف بشكله البيضاوي وطعمه الغني والمميز. ويتميز بقوامه الطري ونكهته الحلوة، ويقدم عادةً محشوًا بكريمة مخفوقة بوفرة، ما يجعله محبوبًا في المقاهي والمخابز خصوصًا كوجبة صباحية فاخرة أو تحلية بعد الظهر. تعرفوا على أشهر الأكلات الإيطالية.
وصفات ذات صلة
