طريقة عمل بلح الشام مكتوبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، ضعي الماء مع نصف كوب من الزيت. أتركيها حتى يسخن الخليط.

• 2

  أضيفي الملح، السكر والدقيق. أخلطي المكونات جيدا واستمري في تقليبها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  ضعي العجينة في طبق جانبا حتى تبرد تماما.

• 4

  انقلي العجينة الى وعاء وأضيفي البيض واحدة تلوى الاخرى مع الفانيليا واخلطي باستمرار حتى تتجانس العجينة.

• 5

  في كيس حلويات ضعي العجينة وشكلي بلح الشام في الزيت المحمى في مقلاة على نار متوسطة. اذا كنت لا تملكي كيس حلويات اصنعي كيس حلواني للتزيين بنفسك في المنزل.

• 6

  قلّبي بلح الشام في الزيت حتى تتحمر وتنضج.

• 7

  صفي بلح الشام من الزيت وغمسيه في القطر البارد قبل تقديمه على على سفرتك.

وصفات ذات صلة