طريقة اللحوح الجيزاني
صحي ولذيذ
10 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوبان
زيت نباتي
نصف كوب
ماء - نصف كوب
ملح
رشة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء اعجني الدقيق، الملح، الزيت النباتي والماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح.
-
2
قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.
-
3
افردي دوائر العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
-
4
حمي الصاج ثم ضعي ارغفة العجين. أقلبي أرغفة الخبز إلى الجهة الأخرى عندما تظهر فقاعات أو يتحول لونها إلى ذهبي.
-
5
قدميها ساخنة مع المأكولات.
وصفات ذات صلة
