كيف اسوي كريمه خفق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي زلال البيض، الملح وخلاصة الفانيليا حتى تتشكل رغوة بيضاء على وجه الخليط.

• 2

  أضيفي عصير الليمون الحامض والحليب ثم اخلطي المكونات مجدداً.

• 3

  زيدي السكر تدريجياً على الخليط مع الاستمرار بالتحريك حتى تحصلي على قوام كريمي.

• 4

  أدخلي كريمة الخفق إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى تجمد.

وصفات ذات صلة