لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
-
2
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.
-
4
قلبي المزيج واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.
-
5
زيدي الصلصة الحمراء واتركي الخليط على نار خفيفة حتى يغلي.
-
6
أسكبي المعكرونة في طبق التقديم ثم وزعي على وجهها الصلصة الحمراء.
وصفات ذات صلة
