بسكوت بالقشطة سهلة ولذيذة
سهل وسريع
20 دقيقة
المكوّنات
دقيق
ثلاثة أرباع كوب
سكر
كوب ونصف
دقيق
كوب ونصف
بيكاربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بيض
2
زيت
ربع كوب
كريمة حامضة
كاملة الدسم كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
ماء ساخن - نصف كوب
شوكولاتة بالحليب
مجروشة كوب
بسكويت
اوريو، مقطع 450 غرام
للكريمة:
زبدة
على حرارة الغرفة نصف كوب
سمن
نصف كوب
سكر
5 أكواب
حليب
4 ملاعق كبيرة
خلاصة فانيليا
4 ملاعق صغيرة
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 10 درجة مئوية ورشي 3 قوالب صغيرة برذاذ الزيت.
-
2
أخلطي في وعاء كبير الكاكاو مع السكر، الدقيق، بيكاربونات الصوديوم والملح.
-
3
أضيفي البيض، الزيت، الكريمة الحامضة والفانيليا وامزجي.
-
4
أضيفي أخيراً الشوكولاتة، بسكويت الاوريو والماء وامزجي حتى تتجانس المكونات.
-
5
وزعي العجينة على القوالب المحضرة.
-
6
أخبزي كل قالب لحوالى 28-32 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
في هذه الأثناء، أخفقي الزبدة مع السمن معاً في وعاء.
-
8
أضيفي السكر بشكل تدريجي بالتناوب مع الحليب والفانيليا.
-
9
أخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي الكريمة في الثلاجة.
-
10
لجمع الكيك، ضعي طبقة أولى من الكيك تليها طبقة من الكريمة تليها طبقة من الكيك ثم الكريمة من جديد لتنتهي بطبقة أخيرة من الكيك.
-
11
ستحصلين عندها على كيك بثلاث طبقات.
-
12
زيني الكيك من الخارج بما تبقى من الكريمة ثم قدميه.
نصائح
إن كنت من محبي حلى الاوريو ستجدين العديد من الوصفات الشهية على موقعنا، جربي مثلاً براونيز اوريو لذيذ أو تشيز كيك اوريو بارد.
وصفات ذات صلة
