صينية حمص باللحم والطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من أشهى وصفات المقبلات المطلوبة على الموائد العربية، تحضر بسهولة وتقدم في مختلف المناسبات العائلية وفي المطاعم.

ننصحكم بتحضير الحمص بالطحينة في المنزل وعدم شرائه جاهزًا من السوق.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    اللبناني
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    600 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نضع الحمص بالطحينة، في طبق التقديم.

    نضع الحمّص في الطبق
  • 2

    نضيف الزبدة إلى مقلاة، من ثم نوزّع اللحم المقطّع، ونقلي القطع حتى تنضج. ننثر الملح، وقسم من الصنوبر، مع التحريك جيداً.

    نذوّب الزبدة في المقلاة
  • 3

    نضيف قطع اللحم والصنوبر فوق الحمص، ونقدّم هذا الطبق فوراً، قبل أن تبرد اللحمة.

    نضيف اللحم إلى الطبق ونزيّنه
نصائح

ننصحكم بتحضير الحمص بالطحينة في المنزل وعدم شرائه جاهزًا من السوق.

معلومات اضافية

يتمّ تقديم هذه الوصفة عادة بدون اللحم مع زيت الزيتون وقد يفضلها البعض الآخر باللحم المفروم المقلى والشهي.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل السبانخ للفطائر حشوة ولا أشهى

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
كبة شمندر… لمسة شامية مبتكرة ونباتية!

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة
مخلل لفت أبيض ولا أسهل

مقبلات لذيذة وحامضة

20 دقيقة
فول مدمس على أصوله

فطور لذيذ!

5 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
سلطة جبنة فيتا والعنب… توازن بين الحلو والمالح!

سلطة شهية جدًا!

10 دقيقة
ديب فوري بالجبنة الفيتا والفلفل المشوي… dip مخيف!

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
فلافل مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل!

شهيّة ومقرمشة

50 دقيقة
صحن فلافل عربي

صحن مشبع ولذيذ

20 دقيقة
بالفيديو، خبز التورتيلا المنزلي

سهل جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية