بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

شاهدوا طريقة تحضير اسكالوب بتغميسة البيض خطوة بخطوة في هذا الفيديو الشهي! وصفة سهلة وسريعة لتحضير اسكالوب مقرمش.

يفضل استخدام شرائح دجاج رقيقة ومتساوية السماكة لضمان نضج متوازن وسرعة في الطهي.

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الغربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    450 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نغمّس صدور الدجاج في وعاء يحتوي الدقيق ثم البيض ثم البقسماط. نضع الدجاج جانبًا.

    تغميس الدجاج
  • 2

    في وعاء، نضع البيض المسلوق والمفروم، مخلل الخيار، القبار، الثوم الأخضر، الخردل وعصير الليمون. نخلط المكونات جيدًا.

    حرك المكونات
  • 3

    في مقلاة تحتوي الزيت الساخن، نحمّر قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.

    قلي الإسكالوب
  • 4

    في طبق التقديم، نضع قطع الدجاج المقلية ثم خليط البيض إلى جانبه.

    تقديم الطبق
نصائح

يفضل استخدام شرائح دجاج رقيقة ومتساوية السماكة لضمان نضج متوازن وسرعة في الطهي.

معلومات اضافية

الاسكالوب بتغميسة البيض هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ الأوروبي، ويعرف بقوامه المقرمش ونكهته الغنية. كما يتميز هذا الطبق بتغليفه الخاص الذي يمنحه طبقة ذهبية شهية عند الطهي، ويقدم عادة كوجبة رئيسية مفضلة لدى الكثيرين، سواء في المطاعم أو على الموائد المنزلية. تعرفوا على أفضل صدور دجاج.

وصفات ذات صلة
عجينة البيتزا السريعة

عجينة سهلة وسريعة!

15 دقيقة
مفطح سعودي تقليدي

للمناسبات والعزومات

45 دقيقة
طريقة داود باشا

طبق سهل التحضير ولذيذ!

15 دقيقة
حشوة جيب التاجر بالدجاج

ولا أشهى!

20 دقيقة
إسكالوب بانيه دجاج وصفة جديدة

وصفة فرنسية مميزة

10 دقيقة
بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز

وصفة سريعة ولذيذة!

5 دقيقة
بالفيديو، كاساديا اللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، تتبيلة الدجاج بالفرن بعد السلق

تتبيلة مميزة ولذيذة!

15 دقيقة
وينجز الدجاج بأسهل الطرق

ولا أشهى

كبدة مقلقل سهلة وسريعة

من أشهر الوصفات العربية

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية