صوص الليمون للأكلات البحرية
ولا أشهى!
10 دقيقة
تعلّموا طريقة عمل صلصة البيتزا السهلة والسريعة في المنزل بطعم غني ولذيذ ينافس الجاهزة! مثالية لجميع أنواع البيتزا وتحضّر بمكونات بسيطة!
خزنوها في الثلاجة لمدة 3–4 أيام أو في الفريزر لشهر من دون أن تفقد نكهتها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
60 سعرة
في مقلاة، نسخن زيت الزيتون ونضيف الثوم حتى يذبل بدون أن يتحمر.
نضيف الطماطم المطحونة ومعجون الطماطم، ونحرك جيدًا. نضيف السكر، الزعتر، الريحان، والملح والفلفل.
نترك الصلصة على نار هادئة لمدة 10–15 دقيقة حتى تتكثف. نتركها تبرد قليلًا ثم نستخدمها مباشرة على عجينة البيتزا.
خزنوها في الثلاجة لمدة 3–4 أيام أو في الفريزر لشهر من دون أن تفقد نكهتها.
صلصة البيتزا السهلة هي إحدى أساسيات المطبخ الإيطالي وتستخدم كقاعدة لعدد كبير من وصفات البيتزا المنزلية. حيث تتميز بقوامها الغني وطعمها المتوازن الذي يجمع بين الحموضة الخفيفة والبهارات العطرية، ما يجعلها تضيف نكهة مميزة للعجينة. وإليكم أنواع صلصات مفيدة احرصوا على تواجدها في المطبخ في رمضان.