أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا طريقة تحضير حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت بخطوات سهلة ومذاق شهي! وصفة باردة بدون فرن، مثالية للتقديم في المناسبات أو مع القهوة.
إذا أردتم طعمًا أغنى، أضيفوا ملعقة من بودرة الكاكاو أثناء تحميص السميد.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 لكل قطعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
سميد
كوب
حليب بودرة
كوب
قشطة
علبة
سكر
3 ملاعق كبيرة
زبدة
مذوبة - نصف كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
الطبقة الثانية:
بسكويت شاي
باكيت
حليب سائل
نصف كوب
قرفة
للزينة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، نحمّص السميد حتى يصبح لونه ذهبيًا ورائحته زكية.
-
2
نضيف الحليب البودرة ونواصل التحميص حتى يتحمص الخليط ويتحول إلى لون بني فاتح. نرفعه عن النار ونتركه ليبرد قليلًا.
-
3
في وعاء، نضع خليط السميد والحليب المحموس. نضيف القشطة، السكر، الزبدة، والفانيليا. نخلط جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن فردها.
-
4
في صينية، نفرد نصف خليط السميد في القاع ونضغطه جيدًا.
-
5
الطبقة الثانية: نغمس قطع البسكويت في الحليب السائل ثم نرتبها فوق الطبقة الأولى. نضع النصف الآخر من خليط السميد فوق طبقة البسكويت ونوزعه بالتساوي.
-
6
نرش القرفة فوق الحلى. نضع الحلى في الثلاجة لمدة 2–4 ساعات حتى تتماسك الطبقات. نقطعها إلى مربعات ونقدمها باردة.
نصائح
إذا أردتم طعمًا أغنى، أضيفوا ملعقة من بودرة الكاكاو أثناء تحميص السميد.
معلومات اضافية
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت هو أحد الحلويات الباردة اللذيذة التي تتميز بقوامها المتماسك ونكهتها الغنية. حيث يجمع بين طعم السميد المحمّص والحليب البودرة المحموس مع لمسة من القشطة والبسكويت، مما يخلق مزيجًا مميزًا من القوام والنكهات. ولضيافة مميزة إليكم حلويات سهلة في 10 دقائق بدون فرن
وصفات ذات صلة
