بالفيديو، طريقة عمل الكاسترد البودرة
حلى سهل جدًا!
10 دقيقة
أيسكريم على الصاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلّموا طريقة عمل آيس كريم على الصاج بخطوات سهلة ومكونات بسيطة! حضروا أروع لفائف الآيس كريم بنكهاتكم المفضلة واستمتعوا بتحلية لذيذة.
إذا أضفتم فواكه أو شوكولاتة، احرصوا أن تكون باردة مسبقًا لتفادي تذويب الآيس كريم.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الآسيوي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تحضير خليط الآيس كريم: في وعاء، نخلط الحليب، كريمة الخفق، السكر، والفانيليا جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
-
2
نسكب كمية مناسبة من خليط الآيس كريم على الصاج ونفرده بسرعة باستخدام مكشطة لتشكيل طبقة رقيقة جدًا.
-
3
قبل أن يتجمد الخليط تمامًا، نضيف قطع الفواكه، ثم نبدأ بتقليب ولف الطبقة باستخدام المكشطة.
-
4
نستمر في تقليب الخليط على الصاج حتى يتحول إلى رغيف أو لفافة متماسكة من الآيس كريم المقرمش. نضع لفائف الآيس كريم في كوب التقديم، ونزينها حسب الذوق.
نصائح
إذا أضفتم فواكه أو شوكولاتة، احرصوا أن تكون باردة مسبقًا لتفادي تذويب الآيس كريم.
معلومات اضافية
آيس كريم الصاج هو نوع مبتكر من المثلجات نشأ في تايلاند وانتشر حول العالم بفضل شكله المميز وطريقته التفاعلية في التحضير. ويتميز بقوامه الكريمي وتقديمه على شكل لفائف رفيعة تحضر مباشرة على صاج بارد جدًا أمام الزبائن، مما يضفي متعة بصرية ومذاقًا فريدًا. وإليكم أشهر أنواع الأيس كريم وألذها.
وصفات ذات صلة
