كيك السميد سهل ولذيذ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، نخلط البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح القوام كريمي.
  

  
• 2

  نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق. نضيف السميد، البيكنج بودر، ورشة الملح ونقلّب حتى يتجانس الخليط.

  
• 3

  نصب الخليط في قالب مبطن بورق الزبدة. نرش اللوز على الوجه. نخبزالكيك في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25–30 دقيقة. نختبره باستخدام عود خشبي.
  

  
• 4

  لتحضير القطر: نغلي الماء والسكر مع عصرة الليمون لمدة 5 دقائق، ثم نضيف ماء الورد.
  

  
• 5

  بعد إخراج الكيك من الفرن، نصبه بالقطر وهو دافئ ليسمح له بالامتصاص جيدًا. نترك الكيك ليبرد قليلًا قبل التقديم.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة