5 وصفات حلى بالسميد لا بد أن تجربيها!

تماماً مثل الدقيق، يتم تحضير السميد من القمح إلا أنه يختلف بالنكهة والقوام ما يجعله مكون استنثائي لتحضير بعض من أنواع الحلى العربي. ولأننا نعشق حلى السميد، اخترنا لك سيدتي 5 حلويات من موقع أطيب طبخة محضرة بالسميد. إطلعي عليها وحضري وصفتك المفضلة!

1- طريقة عمل معمول مد بالقشطة

يقدم المعمول في كافة المناسبات السعيدة خاصة في عيد الفطر وعيد الأضحى. يمكنك أن تحضريه بأشكال وحشوات عديدة مثل التمر، الجوز أو الفستق. اكتشفي معنا طريقة عمل معمول مد بالقشطة وأعديه بالخطوات.

2- طريقة حلى البسبوسة العربي

يختلف اسم هذا الحلى بحسب المنطقة، فالبعض يعرفه بالبسبوسة والبعض الآخر بالنمورة ولكن مهما اختلفت التسمية، يبقى السميد مكون البسبوسة الأساسي. يعتبر هذا النوع من الحلى سهل التحضير، اضغطي هنا لتحصلي على الوصفة الكاملة.

3- مقروط التمر

ينتمي حلى المقروط إلى المطبخ المغربي، هو يحضر عادة بنوعي من السميد: الناعم أو دقيق الفرخة والخشن. يحشى بالتمر ويمكن خبزه في الفرن أو قليه في الزيت الغزير. يتوفر أيضاً في البلدان المجاورة مثل الجزائر وتونس. تعرفي كيفية عمل مقروط التمر.

4- طريقة عمل حلى السميد التركي

إذا فاجأك بعض الضيوف على الغذاء، يمكنك أن تحضرى حلى السميد التركي، طريقة عمله سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت. الوصفة الكاملة هنا.

5- حلى المامونية

يعد حلى المامونية من الحلويات المشهورة في المطبخ السوري الحلبي، يحضر بمكونات قليلة وبوقت قصير. لنكهة رائعة، زينيه بالمكسرات على أنواعها!