حلى المامونية

(11)

يقدم اليك موقع اطيب طبخة من المطبخ السوري طريقة عمل مامونية سورية أو حلاوة السميد الحلبي. حلى عربي ولا أشهى يقدم على مائدة العزومات.

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    اخلطي الماء والسكر في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً.

  • 2

    في مقلاة على النار، ضعي السميد مع السمن مع التحريك المستمر حتى يتحمص.

  • 3

    ضعي السميد في قدر القطر أي مزيج الماء والسكر وحركي.

  • 4

    اتركي المزيج على النار حتى يغلي.

  • 5

    اسكبي حلى المامونية في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة، القشطة والجوز.

نصائح
وصفات ذات صلة
فتة الدخن

على أصولها!

15 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
بغرير بالعسل

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة شكشوكة سهلة

ولا ألذ!

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
كيك الوافل

شهية جدًا!

15 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
معمول الكروسان

ولا ألذ!

20 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية