حماصة توست: إليكم أهم المميزات والعيوب!

حماصة التوست هي جهاز كهربائي صغير مخصص لتحميص شرائح الخبز أو التوست باستخدام الحرارة المشعة، مما يجعلها مقرمشة ولذيذة!

علاوةً على ذلك، تتميز الحماصات الحديثة بإعدادات متنوعة للتحكم بدرجة التحميص كما أن لها وظائف أضافية أخرى مثل إذابة الثلج وإعادة التسخين مرة أخرى. وإليكم أنواع خبز التوست تعرفوا على الاختيارات الصحية واللذيذة.

ما هي مميزات حماصة الخبز أو التوست؟

حماصة التوست هي جهاز مطبخ كهربائي يُحمّر شرائح الخبز باستخدام الحرارة الإشعاعية. تُحوّل هذه المحمصة الخبز العادي إلى خبز محمص مقرمش ذهبي اللون، مع مستويات تحمير قابلة للتعديل لتناسب التفضيلات الشخصية.

تُناسب المحمصات الحديثة أنواعًا مُختلفة من الخبز، من شرائح الساندويتش إلى أرغفة الخبز السميكة المصنوعة يدويًا، والبيغل، مُوفرةً بذلك خيارات مُتعددة لتلبية احتياجات الإفطار المُتنوعة.

علاوةً على ذلك، تعمل المحمصات باستخدام عناصر تسخين كهربائية داخلية تُصدر حرارة إشعاعية عند تشغيلها. عند وضع الخبز في فتحاته وخفض ذراع التشغيل، تُفعّل المحمصة هذه الملفات لتسخين الخبز وتحميصه بالتساوي على كلا الجانبين.

كما تأتي مُعظم المحمصات مُزودة بعناصر تحكم قابلة للتعديل في درجة التحمير، ووظائف إعادة التسخين وإذابة التجميد، وآليات فتح تلقائية لمزيد من الراحة. بفضل توزيع الحرارة المُستمر وسهولة التشغيل، تُعدّ هذه المحمصات عنصرًا أساسيًا في المنازل لإعداد إفطار سريع وموثوق.

مزايا حماصة التوست

• سرعة طهي عالية
• متوفرة لجميع الميزانيات
• آمنة التشغيل
• أبعاد صغيرة

عيوب حماصة التوست

• موسمية: تستخدمها معظم العائلات في الشتاء
• خطر الحروق أثناء التنظيف
• قد تحرق الموديلات اليدوية الخبز المحمص إذا لم تكن على دراية بالجهاز

أنواع خبز شائعة للتحميص

في حين أن الخبز لا يزال العنصر الغذائي الرئيسي للتحميص، إلا أن المحامص الحديثة قادرة على تحميص مجموعة متنوعة من الأطعمة. يساعد فهم أنواع الخبز التي يمكنكم تحميصها على تعظيم فائدة جهازكم ويوفر خيارات أكثر للوجبات.

تعمل أنواع الخبز التقليدية بشكل ممتاز في المحامص، بما في ذلك الخبز الأبيض، وخبز القمح الكامل، وخبز الحبوب المتعددة، وخبز العجين المخمر. يكمن السر في التأكد من أن شرائح الخبز تتناسب بشكل صحيح مع فتحات المحامص دون أن تكون سميكة أو رقيقة جدًا لضمان التسخين المتساوي.

من ناحية أخرى، يُعد خبز البيغل من خيارات التحميص الشائعة، حيث توفره العديد من المحامص بإعدادات خاصة. تتطلب منتجات الخبز الكثيفة هذه طرق تسخين مختلفة قليلًا لتحقيق تحميص مثالي دون احتراق. وإليكم التوست الأسمر كم سعره وما هي أبرز قيمه الغذائية؟

كيفية اختيار أفضل أنواع التوست الصحي المناسبة لكم

اختيار أفضل أنواع التوست الصحي يعتمد على أهدافكم الغذائية واحتياجاتكم الصحية، فكل نوع من التوست يحتوي مكونات ونسب غذائية مختلفة. إليكم بعض النصائح التي ستساعدكم في اختيار النوع المثالي لكم:

البحث عن الحبوب الكاملة:

يفضّل اختيار التوست المصنوع من الحبوب الكاملة، مثل القمح الكامل أو الشوفان، لأن هذا النوع يحتوي نسبة أعلى من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب والجهاز الهضمي. 

اختيار التوست الغني بالألياف

الألياف عنصر أساسي للحفاظ على الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم. يفضل أن يحتوي التوست 3-5 جرامات من الألياف على الأقل لكل شريحة. كما أن التوست المصنوع من الحبوب الكاملة والشيا أو الكتان يكون عادةً غنيًا بالألياف.

التحقق من نسبة السكر المضاف

يجب الابتعاد عن الأنواع التي تحتوي السكر المضاف. بعض أنواع التوست تحتوي السكر لتحسين الطعم، ولكن من الأفضل اختيار الأنواع التي تحتوي أقل من 2 جرام من السكر المضاف في كل شريحة، للحفاظ على مستويات السكر في الدم بشكل صحي.

النظر إلى نسبة البروتين

يعتبر التوست الغني بالبروتين خيارًا ممتازًا إذا كنتم ترغبون في الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما عليكم البحث عن الأنواع التي تحتوي مصادر طبيعية للبروتين، مثل التوست المصنوع من الحبوب الكاملة أو البقوليات مثل العدس أو الحمص.

تجنب المواد الحافظة والملونات

يجب اختيار أنواع التوست التي تحتوي مكونات طبيعية، وتجنب الأنواع التي تحتوي مواد حافظة وملونات صناعية. الأنواع الطبيعية تقدم نكهة وجودة أعلى، بالإضافة إلى أنها تكون غالبًا أقل معالجة.

اختيار توست خالي من الجلوتين

إذا كنتم تعانون من حساسية الجلوتين، يمكنكم اختيار أنواع التوست الخالية من الجلوتين المصنوعة من دقيق الأرز أو دقيق اللوز أو الحنطة السوداء، وهي بدائل صحية وملائمة لأصحاب الحساسية. وإليكم الخبز العادي أم المحمص؟ أيهما يساعدكم أكثر في فقدان الوزن؟

فوائد التوست للريجيم

• من مميزات خبز التوست أنه غنيّ بالكربوهيدرات التي تجعله من المصادر الغذائية الضرورية التي تمدّ الجسم بالطاقة الضرورية له.
• إن الحصول على كميّة من التوست يوميّاً تساعد بشكل أساسي على رفع مستوى السكر في الدم، مقابل تعزيز عملية خسارة الوزن بسبب إحتواء هذه الشرائح كميات قليلة جدّاً من الدهون.
• ما يميّز التوست أنه ضروري للوصول إلى الوزن المثالي والرشاقة المطلوبة، حيث أنّه يمنح الجسم كميّة محددة من النشويات وذلك لأن شريحته تكون رفيعة وصغيرة. لنتائج سريعة في الريجيم، من المفيد تناول خبز التوست الأسمر لاحتوائه الألياف التّي تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول، فضلًا عن أهميته لعلاج حالات الإمساك بشكل أساسي.

برأيي الشخصي كمحررة، تعد حماصة التوست من الأجهزة الكهربائية المفيدة، حيث يمكنها بدقائق تحويل التوست الطري إلى توست مقرمش ولذيذ!