الفول الاسكندراني وصفة سهلة ولذيذة
ولا ألذّ
15 دقيقة
فطيرة الجبن بالزعتر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بفطيرة الجبن بالزعتر المقرمشة واللذيذة، وصفة سهلة تجمع بين نكهة الجبنة الطرية ورائحة الزعتر العطرية في كل لقمة.
سخنوا الفرن مسبقًا على درجة الحرارة المطلوبة، وضعوا الفطيرة في وسط الفرن حتى تنضج بشكل متساوٍ.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
350 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نخلط الخميرة والسكر مع الماء الدافئ ونتركها 5 دقائق لتتفاعل. نضيف الدقيق والملح والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
-
2
نغطي العجينة ونتركها تختمر لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجمها.
-
3
نخلط الجبنة المفتتة مع الزعتر المجفف في وعاء صغير.
-
4
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. نضع خليط الجبنة بالزعتر على العجينة ونوزعه بالتساوي. نلف العجينة بشكل دائري.
-
5
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نضع الفطيرة في صينية مدهونة بالزيت. ندهن البيض على الوجه ثم نخبزها لمدة 20–25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
نقدم الفطيرة دافئة مع الشاي أو القهوة، ونستمتع بالنكهة الغنية للجبنة والزعتر.
نصائح
سخنوا الفرن مسبقًا على درجة الحرارة المطلوبة، وضعوا الفطيرة في وسط الفرن حتى تنضج بشكل متساوٍ.
معلومات اضافية
فطيرة الجبن بالزعتر هي وجبة شهيرة تجمع بين المذاق الغني للجبنة الطرية ورائحة الزعتر العطرية المميزة. وتقدم عادة كوجبة خفيفة أو وجبة فطور لذيذة، وتتميز بقرمشتها الذهبية وطعمها الشهي الذي يناسب جميع الأوقات والمناسبات. وفي هذا السياق، إليكم أفكار فطور صباحي بالصور.
وصفات ذات صلة
