كيكة جوز الهند باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق ثم أضيفي جوز الهند، الملح والبايكغ باودر.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخفقي البيض، السكر والفانيليا جيداً.

• 4

  أضيفي مزيجج الدقيق إلى خليط البيض، وقلّبي برفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. ادخليها إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. أقلبي الكيك في طبق التقديم. إدهنيه بالمربى وزيّني بجوز الهند.

• 7

  قدّمي الكبك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة