لفائف تورتيلا دجاج
شطائر مكسيكية شهيّة
15 دقيقة
باذنجان مشوي بالزبادي
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باذنجان مشوي بالزبادي. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها في خانة التعليقات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الباذنجان وقطّعيه إلى شرائح طويلة ورفيعة.
-
2
أنثري القليل من الملح على الشرائح واتركيها جانباً لتستخرج السوائل.
-
3
إدهني الشرائح بزيت الزيتون واشويها حتى تنضج من الجهتين.
-
4
في وعاء، أخلطي الزبادي مع الثوم، رشة من الملح والفلفل الأبيض.
-
5
صفّي شرائح الباذنجان المشوي في طبق التقديم ووزّعي مزيج الزبادي على الوجه.
-
6
أضيفي الرمان على الوجه وقدّمي الطبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
