بالفيديو، كيك الجزر
أطيب حلى على الإطلاق!
20 دقيقة
طريقه عمل كيكه الجزر اللذيذه
طريقه عمل كيكه الجزر اللذيذه بالخطوات الدقيقة والمفصلة. وصفة كيك سهلة بنكهة مميزة، جربيها الآن من موقع أطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي جيداً الجزر مع الدقيق والبايكنغ باودر والملح وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أخلطي السمن (أو الزيت) مع السكر قليلاً.
-
3
أضيفي البيض والفانيليا واخلطي قليلاً حتى يبدأ السكر بالذوبان.
-
4
أسكبي عصير البرتقال.
-
5
أضيفي المكونات الجافة تدريجاً وقلّبي جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً.
-
6
أسكبي الخليط في قالب (يفضل أن يكون مفرّغاً في الوسط).
-
7
في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية، أدخلي الكيكة لمدّة 45 دقيقه (لا تفتحي الفرن مطلقاً خلال هذه المدّة). ثمّ للتأكّد من أنّ الكيكة نضجت، أدخلي فيها عوداً خشبياً صغيراً أو سكيناً رفيعاً في منتصف الكيكة، فإذا خرج نظيفاً هذا يعني أنّ الكيكة نضجت تماماً عندها يمكن إخراجها من الفرن.
-
8
أتركي الكيكة تبرد ثمّ زيّنيها بالسكر البودرة أو بكريمة الجبن أو أي تزيين تفضلينه وبالهناء والشفاء وصحة وعافية.
نصائح
لا تفتحي أبداً الفرن إلّا بعد مرور الوقت المحدّد لأي نوع من أنواع الكيكات، فهنا مثلاً لا تفتحيه إلّا بعد مرور 45 دقيقة وليس أقل من ذلك.
وصفات ذات صلة
