خلية القرفة ولا ألذ
قدموها مع القهوة أو الشاي!
20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الكت كات
تعرفي من موقع اطيب طبخة على اشهى وصفات الحلويات واكتشفي معنا طريقة عمل كيكة الكت كات، وصفة مناسبة لاعياد الميلاد اولادك! كيك رائع الطعم، جربيه الان!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
45 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق
كوب وثلث
كاكاو
نصف كوب
بيكربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
لينة 150 غرام
سكر أبيض
كوب
بيض
3
فانيليا
ملعقة صغيرة
حبيبات شوكولاتة
نصف كوب
ماء مغلي – نصف كوب
رذاذ زيت
بحسب الحاجة
لتحضير الكريمة:
زبدة
مذوبة 115 غرام
كاكاو
ثلثا كوب
سكر بودرة
3 أكواب
حليب
ثلث كوب
للتزيين:
شوكولاتة
كت كات 12 لوح
شوكولاتة
مالتيزر بحسب الرغبة
رافايلو – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. رشي رذاذ زيت في قالبي كيك.
-
2
في وعاء، اخلطي المكونات الجافة، أي الدقيق، الكاكاو، بيكربونات الصوديوم، البايكنغ باودر والملح.
-
3
في وعاء آخر، اخلطي السكر والزبدة حتى يتجانسا.
-
4
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، واخلطي بعد كل إضافة. زيدي الفانيليا واخلطي مرة أخيرة.
-
5
أضيفي المكونات الجافة تدريجياً. اخلطي جيداً.
-
6
اسكبي الماء المغلي واخلطي ليصبح خليط الكيك سائلاً ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة.
-
7
قسمي المزيج في قالبي الكيك واخبزي لحوالي 25-30 دقيقة.
-
8
أخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما يبردان.
-
9
لتحضير الكريمة: اخلطي الزبدة مع الكاكاو ثم أضيفي السكر والحليب. اخلطي جيداً.
-
10
ادهني القليل من الكريمة على وجه قالب كيك ثم ضعي فوقه الكيك الثاني.
-
11
ادهني الكريمة على أطراف ووجه الكيك.
-
12
زيني الأطراف بأصابع الكت كات والوجه بحبات المالتيزر والرافايلو.
-
13
أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه.
وصفات ذات صلة
