طريقة عمل بسكويت بدون زبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السمن، السكر، البيض والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  إلى المزيج السابق، أضيفي الدقيق، الكاسترد، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 5

  ضعي قطع البسكويت على صينية الفرن. أدخليها غلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح البسكويت ذهبي اللون.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة. قدّمي البسكويت إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة