طريقة عمل اصابع الموزاريلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في طبق، أخلطي البيض والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس. في طبق ثانٍ، أخلطي البقسماط، الملح والثوم البودرة. في طبق ثالث، أخلطي الدقيق ونشاء الذرة.

• 2

  غمّسي شرائح جبن الموزاريلا بالتتالي في مزيج الدقيق، البيض، ثمّ مزيج البقسماط. ضعيها في طبق.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إفلي شرائح جبن الموزاريلا في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.

• 4

  أخرجي أصابع الموزاريلا من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص الزيت.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة