عجينه الذهبيه
استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!
20 دقيقة
أسهل طريقة للاستمتاع بوصفة فلافل منزلية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم أفضل طريقة عمل الفلافل الغنية بعناصر غذائية هامة، وذلك ضمن وصفة منزلية سهلة وسريعة ترضي جميع الأذواق.
ننصحكم بشوي أقراص الفلافل المدهونة بالزيت في الفرن بدل قليها لسعرات حرارية أقلّ.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحضّر الفول: نغسل الفول جيدًا وننقعه في ماء دافئ لمدة 8 ساعات.
-
2
في الخلاط الكهربائي: نمزج الخضراوات المختلفة مع الفول، ثم نقوم بفرم المزيج للحصول على مزيج ناعم.
-
3
نضيف التوابل: نذيب بيكربونات الصوديوم في الماء، ثم نقوم بإضافتها إلى المزيج السابق، ونضيف إليها التوابل.
-
4
نعجن المكونات: نقوم بعجن المزيج جيدًا ونبدأ في تشكيل الفلافل إلى كرات صغيرة، ونزينها بالسمسم.
-
5
نشويها في الفرن: في فرن حامي بدرجة 180-200 درجة مئوية نضع الفلافل في صينية مدهونة بالزيت ونحمّرها من الطرفين لمدة 10-15 دقيقة، ونقدمها ساخنة.
نصائح
ننصحكم بشوي أقراص الفلافل المدهونة بالزيت في الفرن بدل قليها لسعرات حرارية أقلّ.
معلومات اضافية
تعد الفلافل من المأكولات الشعبية والتقليدية في العالم العربي، وتتسم بمذاقها المميز، وعادةً ما يتم تناولها في وجبة الإفطار.
وصفات ذات صلة
