حلى الجوزاء الطبقات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الحليب البودرة وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً.

• 2

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي السميد وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي جوز الهند وقلّبيه حتى تتصاعد الروائح الزكية. ضعيه في طبق جانباً.

• 4

  في وعاء، ضعي الحليب المحمص، السميد المحمص وجوز الهند. أضيفي بسكويت الجوزاء، السكر البودرة، القشطة والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي جبن الكريم والحليب المكثف حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 6

  رصّي مزيج الحليب والسميد وجوز الهند في كاسات التقديم. أضيفي مزيج جبن الكريم.

• 7

  للنزيين: غمّسي بسكويت الجوزاء في الحليب وضعيه على وجه الكاسات.

• 8

  أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة