عجينة سندسة لكل أنواع الفطائر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   تخلط كلّ المقادير باستثناء الدقيق في الخلاط الكهربائي.  

• 2

   تسكب المقادير المخلوطة فوق الدقيق وتعجن جيداً حتى تصبح طرية.

• 3

   قد تحتاجين الى زيادة كمية الدقيق عند العجن حسب نوع الدقيق المستخدم.

• 4

   تترك العجينة لترتاح وترتفع لمدة ساعة على الأكثر ثم تشكّل وتحشى بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة