طريقة عمل البطاطس المنفوخة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي البطاطس إلى شرائح دائرية رقيقة جداً.

• 2

  قسّمي كلّ دائرة إلى نصفين بحيث كل نصف يشبه شكل القطايف.

• 3

  ذوّبي البايكنغ باودر في الماء البارد.

• 4

  إنقعي قطع البطاطس في خليط الماء لمدّة ساعتين.

• 5

  جففي شرائح البطاطس جيداً ثم اقليها في قدر من الزيت الحامي.

نصائح

وصفات ذات صلة