بالفيديو، متبل الطماطم بالباذنجان
طبق سهل ولذيذ!
10 دقيقة
طريقة عمل الكرسبي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل الكرسبي من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات ذهبية ومقرمشة بتغليفة شهية مثالية الى جانب الصلصات والتغميسات
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى أصابع كيلوغرام ونصف
حليب
نصف كوب
خل - ملعقة صغيرة
رقائق الذرة - 4 أكواب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، ضعي رقائق الذرة والبابريكا واخلطيها حتى تتداخل.
-
2
ضعي الدجاج في وعاء ونكّهيه بالملح والفلفل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في وعاء، أخلطي الحليب والخل واتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل.
-
4
أضيفي الدجاج في مزيج الحليب واتركي المزيج لـ30 دقيقة.
-
5
غمّسي الدجاج في مزيج رقائق الذرة وضعيها في طبق.
-
6
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
صفّي الدجاج من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
-
8
قدّمي الدجاج الكرسبي ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
