عجينه فطائر سريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت إلى المزيج السابق. زيدي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وضعيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير أشهى الفطائر. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة