وصفة كيكة عادية هشة
سهل ولذيذ
10 دقيقة
طريقة عمل اللقيمات بالكيس
تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل اللقيمات بالكيس، اعدي أشهى حلى لقمة القاضي بالكيس وقدميها لضيوفك وزوارك في جميع المناسبات، عيد الفطر وعيد الحج مع المشروبات!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
خميرة
ملعقة صغيرة
سكر
ملعقة صغيرة
ماء دافئ - كوبان ونصف
دقيق
3 أكواب ونصف
ملح
رشة
زيت نباتي
للقلي بحسب الحاجة
قطر
كوبان
طريقة التحضير
-
1
ذوّبي الخميرة في القليل من الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
-
2
أخلطي الدقيق والملح في وعاء كبير ثمّ أضيفي الماء ومزيج الخميرة واعجني المكونات جيّداً بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة.
-
3
أتركي العجينة جانباً لساعتين حتى تتخمّر.
-
4
حمّي مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار.
-
5
ضعي قسماً من العجينة بعدها في كيس واربطيه.
-
6
قصّي إحدى زوايا الكيس ثمّ إضغطي قليلاً حتى تخرج كرات العجين من الفتحة.
-
7
إمسحي يدك بالقليل من الزيت ثمّ خذي كرات العجين وضعيها في القدر.
-
8
إقلي اللقيمات حتى تصبح مقرمشة.
-
9
أسكبي القطر على اللقيمات ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك تزيين اللقيمات بالسكر الناعم.
- حضّري المزيد من الحلويات من أطيب طبخة مثل الكرواسون بالشوكولاتة أو التشيز كيك بالبسكويت.
وصفات ذات صلة
