طريقه عمل حلى السينابون بالقرفه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أنخلي 3 أكواب من الدقيق مع المكونات الجافة: السكر والملح والخميرة.

• 2

  أضيفي المكونات السائلة واعجني حتى تصبح العجينة طرية.

• 3

  أضيفي بقية مقدار الدقيق بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة وطرية بنفس الوقت.

• 4

  غطي العجينة واتركيها بمكان دافئ لتتخمر ويتضاعف حجمها.

• 5

  قسمي العجين وافرديها على شكل مستطيل.

• 6

  ادهنيها العجينة بالزبدة على ألا تكون ذائبة يعني بحرارة الغرفة فقط.

• 7

  رشي السكر البني والقرفة ولفيها ثم قطعيها حسب الرغبة بالحجم.

• 8

  صفي القطع في صينية وغطيها واتركيها تتخمر لنصف ساعة إضافية بمكان دافئ.

• 9

  أخبزي السينابون رول في فرنٍ محمّى حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة