أيس كريم نعناع وليمون
ايس كريم لذيذ
15 دقيقةلا بد ان تجربي من اطيب طبخة طريقة صوابع زينب باسهل الخطوات. وصفة لصديقة موقعنا لذيذة وشهلة التحضير. تفقديها وقدميها لزوارك مع القهوة التركية، ستنال اعجباهم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والخميرة والملح.
أخلطي المكونات الجافة.
أضيفي الزيت والسمن واخلطي جيداً.
أسكبي الماء تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة ناعمة.
أتركي العجينة جانباً حتى تختمر لمدّة 10 دقائق.
قسّمي العجينة إلى كرات بحسب الرغبة سواء أردت الحصول على أصابع لاحقاً كبيرة أو صغيرة.
شكّلي كرات العجين على مبشرة ضيقة من خلال فردها ولفّها حتى يتكون عليها حبيبات.
في قدر من الزيت الحلمي، قلّي الأصابع فوراً (لا تتركيها تختمر ثانيةً لأنّ الحبيبات ستختفي).
أخرجي الحلى من الزيت وضعيها مباشرة في القطر الثقيل البارد.