طريقة عمل عجينة الكليجة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل عجينة الكليجة لتحضير وصفات الحلى على الاعياد مع التمر. جربي طريقة تحضير هذه العجينة بالمكونات البسيطة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، البايكينغ باودر، الفانيليا، الهال، الملح والسكر وحركي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الزبدة والماء وأخلطي من جديد.

  • 3

    اعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    اخلطي التمر المطحون والزيت النباتي في وعاء عميق وادعكي المزيج بواسطة يديك.

  • 5

    افردي بواسطة النشابة العجينة على سطح صلب وقطّعيها الى اربع شرائح مستطيلة عريضة.

  • 6

    افردي مزيج التمر بواسطة النشابة وقطّعيها الى شرائح مستطيلة رفيعة.

  • 7

    مدي طبقة من التمر فوق العجينة. لفّيها على شكل رول وقطعيها الى قطع متساوية.

  • 8

    صفي العجين في صينية فرن، ادهنيها بالبيض المخفوق.

  • 9

    اخبزيها في فرن محمّى على درجة حرارة 180 درجة. اخرجيها وقدّميها باردة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تشيز كيك التمر بدون فرن بخطوات سهلة وسريعة

سهلة وسريعة

20 دقيقة
حلويات الزنجبيل بالشوكولاتة… مزيج غير تقليدي!

سهل جدًا!

15 دقيقة
آيس كريم الليمون المنزلي… ٣ مكونات فقط منعش جدًا!

صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بارفيه الزبادي بالفواكه… سناك صحي ولذيذ!

ولا ألذ!

10 دقيقة
ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!

شهية ولذيذة!

15 دقيقة
لفائف توست التفاح… مقرمشة من الداخل، كريمية من الخارج!

لا يمكن مقاومتها!

15 دقيقة
ميني تارت التمر بالجوز حلى صحي ولذيذ

شهيّة ولذيذة

10 دقيقة
بالفيديو، خبز بريوش بمربة الفراولة

ولا أطيب!

30 دقيقة
كرات التمر بالطاقة … وصفة صحيّة سريعة

سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
تشيزكيك ماتشا بدون فرن… وصفة تمثّل الذوق الراقي!

نكهة جديدة ولذيذة

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية