طريقه عمل صلصه المكرونه بطريقه جديده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم والنعناع. قلّبي المزيج وأضيفي البصل. نكّهي بالملح وقلّبي المكونات حتى يذبل البصل.

• 2

  زيدي الخلّ وارفعي الحرارة. حرّكي المزيج حتى يكثف قوامه واحرصي على عدم التصاقه بقعر المقلاة.

• 3

  أضيفي الطماطم. حرّكي المكونات لـ10 دقائق حتى تتبخر السوائل. زيدي الزيتون واتركي المزيج يغلي لدقيقتين.

• 4

  أطفئي النار وقدمي الصلصة الى جانب المعكرونة.

وصفات ذات صلة