كيكة الرمل بدون زبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الزبدة والسكر. اخلطي بواسطة الخلاط الكهربائي المكونان حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أضيفي البيض. أخفقي المكونات حتى تتداخل. زيدي الحليب واستمري بالخلط حتى تحصلي على مزيج متماسك.

• 4

  أضيفي الدقيق. أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على قوام عجينة.

• 5

  ضعي العجينة في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ 35 دقيقة.

• 6

  عندما ينضج الكيك، اخرجيه من الفرن. إدهني الوجه بالمربى وأضيفي السميد.

• 7

  أتركي الكيك حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه.

وصفات ذات صلة