طريقة عمل كيك بدون بيض بالفانيليا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة ‏وانثري الدقيق.‏ ‏2-‏ في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر.‏ ‏3-‏ في وعاء ثانٍ، أخلطي السكر والزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي حتى ‏تحصلي على مزيج متماسك.‏ ‏4-‏ أضيفي مزيج الدقيق ونصف كوب من الحليب. أخلطي مرة اضافية حتى ‏تحصلي على قوام عجينة مفتتة.‏ ‏5-‏ أضيفي خلاصة الفانيليا والكمية المتبقية من الحليب. أخلطي مرة أخيرة حتى ‏تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.‏ ‏6-‏ أسكبي خليط الكيك في الصينية. أدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج ‏الكيك.‏

• 2

  عندما ينضج الكيك، اتركه يبرد على حرارة الغرفة. أدخليه إلى الثلاجة ثم قطعيه وقدميه.

وصفات ذات صلة