طريقة عمل قهوة الشعير في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء واتركيه حتى الغليان.

• 2

  عندما يغلي الماء، إرفعي القدر عن النار وأضيفي دقيق الشعير. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ أعيدي القدر إلى النار واتركي المزيج حتى الغليان.

• 3

  إرفعي القدر عن النار وأضيفي الهيل، الزنجبيل وكبش القرنفل. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ أعيدي القدر إلى النار واتركي المزيج على النار حتى الغليان.

• 4

  اسكبي القهوة في ابريق وقدّميها. الف صحة!

وصفات ذات صلة