العجينه الذهبيه افضل عجينه للفطائر والبيتزا بأنواعها

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوب من الماء الدافئ، السكر والخميرة. أخلطي المكونات حتى تتجانس واتركي الوعاء جانباً حتى يتفاعل المزيج.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكتغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الزيت النباتي، اللبن الزبادي، مزيج الخميرة والحليب. أخلطي المزيج حتى يتماسك. 4 - إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة.

• 4

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بزيت الزيتون. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

• 5

  استخدمي العجينة لتحضير الفطائر الشهية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة