ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقة
تشيز كيك بدون بيض بالكراميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري تشيز كيك بدون بيض بالكراميل مع موقع اطيب طببخة بمكونات بسيطة متوفرة في خزانة مطبخك وثلاجتك وهي غنية بنكهة صلصة الكراميل المنزلية الشهية واللذيذة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير القاعدة:
بسكويت شاي
250 غرام
زبدة
مذوبة نصف كوب
لتحضير مزيج الكريمة:
كريمة خفق
كوب وثلثين
جبن كريم
على حرارة الغرفة 250 غرام
سكر بودرة
ثلث كوب
كراميل
باردة ثلثا كوب صلصة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكريمة: في محضر الطعام، ضعي البسكويت واطحنيه حتى تحصلي على قوام ناعم.
-
2
ضعي البسكويت المطحون في وعاء. أضيفي الزبدة المذوبة واخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام عجينة. رصّي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد القاعدة.
-
3
في وعاء، أخفقي كريمة الخفق دون أن تكثف بالكامل. أتركي الوعاء جانباً.
-
4
في وعاء ثانٍ، ضعي جبن الكريم، السكر البودرة وثلث كوب من صلصة الكراميل. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الكريمة المخفوقة واخفقي المكونات جيداً حتى يكثف قوام الكريمة.
-
5
إفردي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ8 ساعات على الأقلّ حتى يجمد الحلى.
-
6
قدّمي التشيز كيك مزيناً بالكمية المتبقية من صلصة الكراميل. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
