اومليت تركي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ اضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم والفلفل الرومي. نكّدي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أتركي المزيج على النار حتى الغليان. عند الغليان، خفّغي النار وضعي الغطاء. أتركي المقلاة على النار حتى تكثف الصلصة.

• 4

  إرفعي الغطاء وأضيفي البيض. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على النار حوالي 5 دقائق.

• 5

  قدّمي الأومليت على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة