طريقة عمل باخمري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل باخمري سهل وسريع تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفى يمكنك تحضيرها خلال 25 دقيقة فقط بمكونات اقتصادية ولذيذة متوفرة في المطبخ

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الخميرة وكوب من الماء الدافئ. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركي الوعاء جانباً.

  • 2

    في وعاء العجانة، ضعي الدقيٌن الحليب، البايكنغ باودر، حبة البركة والسكر. شغّلي العجانة ثمّ أضيفي الزيت ومزيج الخميرة بالتناوب.

  • 3

    أضيفي الكمية المتبقية من الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثمّ أطفئي الجهاز.

  • 4

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية الفرن. غطّيها بفوطة قماش واتركيها جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

  • 5

    بواسطة النشابة، إفردي كرة من العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق ثمّ قطّعيها إلى مثلثات.

  • 6

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع العجين حتى ترتفخ وتصبح ذهبية اللون.

  • 7

    أخرجي قطع الباخمري من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
فطيرة الدمشقية وصفة ولا أشهى

ولا أشهى!

30 دقيقة
كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة
طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة
فلافل الفرن وأفضل طرق تحضيره

صحي ولذيذ

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية