برازق شامية
يقدم مع الشاي!
20 دقيقة
طريقة عمل كيك عيد الاضحى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك عيد الاضحى على شكل خروف تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة والمكونات السهلة حتى تحصلي على اجمل كيك في هذا العيد
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
سكر
كوبان
زبدة
غير مملحة كوب
خلاصة فانيليا
ملعقتان صغيرتان
دقيق
ذاتي التخمير 4 أكواب
حليب
كوبان
خلّ تفاح
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الكريمة:
سكر بودرة
600 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 300 غرام
قشر ليمون حامض
، مبشور ملعقة كبيرة
قشر برتقال
، مبشور ملعقة كبيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
صلصة شوكولاتة
بحسب الرغبة
صلصة فراولة
بحسب الرغبة
عجينة سكر
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينيتي فرن بالقليل من الزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.أخفقي المزيج حتى يتجانس. اضييفي خلاصة الفانيليا واخلطي حتى يتجانس المزيج.
-
3
أخلطي الحليب والخلّ في وعاء صغير الحجم واتركيه جانباً.
-
4
أضيفي الدقيق ومزيج الحليب تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
5
أسكبي نصف كمية خليط الكيك في صينية فرن. أسكبي الكمية المتبقية في الصينية الثانية.
-
6
أدخلي صينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الكيك. عندما ينضج الكيك، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة. كرّري العملية لتحضير الكيك الثاني.
-
7
لتحضير الكريم: في وعاء الخفاق الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر. أحفقي المزيج حتى يصبح كريمي. أضيفي قشر الليمون الحامض المبشور، قشر البرتقال المبشور وخلاصة الفانيليا. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
-
8
إدهني وجه الكيك الأول بالقليل من الكريمة. أضيفي الكيك الثاني على الوجه. إدهني الوجه بطبقة رقيقة من الكريمة.
-
9
إملأي كيس الحلويات بالكمية المتبقية من الكريمة. زيّني أطراف الكيك على شكل ورود بسيطة.
-
10
بصلصة الشوكولاتة، أرسمي خطّين لتشكيل عيني الخروف وخطّين لتشكيل الفم. بصلصة الفراولة، أرسمي مثلث في الوسط واملأيه بالصلصة لتشكيل أنف الخروف.
-
11
إثني قطعة من عجينة السكر حتى تحصلي على شكل مثلث. وشكّيها في أحد جوانب الكيك حتى تشكّلي أذن الخروف. كرّري العمليو حتى انتهاء الكمية.
-
12
أدخلي الكيك إلى الثلاجة حتى وقت التقديم. الف صحة!
وصفات ذات صلة
